Szlak kulinarny „Śląskie Smaki” powstał w 2012r. jako jeden z pierwszych szlaków kulinarnych w Polsce. Członkiem szlaku może być tylko ta restauracja, która uzyskała Certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość potraw i ich regionalną autentyczność. W restauracjach szklaku, serwowanych jest ponad 100 dań regionalnych kuchni: śląskiej, beskidzkiej, jurajskiej. Ich tradycyjny smak i sposób przyrządzania jest zagwarantowany certyfikatem „Śląskie Smaki”.
Sos Maślano – Kolendrowy ; Cytryna ; Grzanka
Konfitura Ze Śliwek I Pomidora ; Rukola ; Brioche
Rukola ; Słodko-Kwaśne Peperencino ; Kapary Hiszpańskie ; Dressing Musztardowo – Tymiankowy ; Grana Padano
Śledź ; Ogórek Kiszony ; Jajko ; Cebula ; Koper ; Musztarda ; Pieczywo - ŚLĄSKIE SMAKI
Sałata Rzymska ; Dressing Koperkowy ; Tost Pszenny - OFERTA LETNIA
Warzywa ; Śmietana ; Pietruszka
Makaron ; Pietruszka (dostępny w niedzielę)
Twaróg ; Suszone Pomidory ; Kolendra
Maślanka ; Boczek ; Kiełbasa ; Chrzan ; Śmietana ; Pieczywo - ŚLĄSKIE SMAKI
Crème Frâiche ; Koperek i - OFERTA LETNIA
Wiśnie Duszone ; Prażone Migdały ; Rukola ; Grzanka
Ser Feta ; Orzech Włoski ; Młody Szpinak ; Dressing Musztardowo-Miodowy
Pieczony Ziemniak ; Tzatziki ; Grillowana Kapusta Włoska ; Sos Borowikowy
Ziemniak Hasselback ; Fasola Szparagowa ; Demi Glace Pieprzowy
Kopytka ; Brokuł ; Sos Pieczeniowy
Duszone Warzywa ; Gremolata
Orzotto Pomidorowe ; Chrust Bazyliowy
Młode Ziemniaki z Koperkiem ; Bób Prażony na Maśle
Kapusta Czerwona ; Kluski ; Sos Pieczeniowy ; ŚLĄSKIE SMAKI
Kapusta Czerwona ; Kluski ; Sos Pieczeniowy ; ŚLĄSKIE SMAKI
Pomidorowy Sos Bbq ; Mix Sałat Z Warzywami ; OFERTA LETNIA
Duszona Marchewka i Cukinia ; Sos Paprykowy ; Cytryna
Czerwona Soczewica ; Groszek Cukrowy ; Limonkowy Sos Veloute
Purre z Grillowanej Papryki ; Młody Szpinak z Vinegrettem ; Sos Cytrynowo-Maślany
Frytki Steak House ; Marynowane Pomidorki Cherry ; Cytryna ; ŚLĄSKIE SMAKI
Owoce Morza ; Sos Kimchi ; Pietruszka
Prosciutto Crudo ; Suszone Pomidory ; Pesto Bazyliowe ; Mascarpone
Borowiki ; Białe Wino Pietruszka ; Grana Padano
Wiśnie Duszone w Winie ; Lody Waniliowe
Świeże Owoce ; Bita Śmietana
Mus z Mango i Pasiflory ; Granola
Krem limonkowy z mascarpone ; Świeże owoce
Śmietana ; Mascarpone ; Bakalie ; Czekolada - ŚLĄSKIE SMAKI
OFERTA LETNIA
Makaron
Przy każdej kategorii możesz wybrać jedną z opcji:
NUGGETSY Z KURCZAKA (120g)
MINI FILECIKI Z KURCZAKA PIECZONE NA MAŚLE (100g)
PALUSZKI RYBNE (120g)
FRYTKI (150g)
DUFINKI ZIEMNIACZANE (150g)
KLUSKI ŚLĄSKIE Z SOSEM (180g)
SURÓWKA Z MARCHEWKI (100g)
GOTOWANY BROKUŁ (120g)
Masło ; Cynamon
Bita Śmietana ; Sos Czekoladowy
Bądź na bieżąco z naszymi ofertami i promocjami!
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając ZAAKCEPTUJ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez Hotel Pałac Czarny Las Sp. z o.o., Katowicka 16B, 41-500, Chorzów , Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.