Dijonsauce ; frische Champignons ; Rucola, Grana Padano Flocken
gepresste Gurke ; Kapern
tomaten-konkasse ; toast
Römersalat ; Sardellensauce ; gegrilltes Hähnchen ; Grana Padano ; Croutons
sauerrahm ; speckchips
Meeresfrüchte ; Ingwer ; Paprika ; Estragon
gemüse ; creme
Wein & Kaffirsauce ; gebutterte Bulgurgrütze ; Edamame-Bohnen
Butter-Knoblauch-Sauce ; schwarze Linsen ; gebratene Tomate
Knoblauch ; Ingwer, Wildreis ; Mango-Gurkensalat
pfeffer sauce ; geräucherte kartoffeln ; gemüse aus der pfanne
Demi Glace - Porto-Sauce ; Kartoffelgratin ; gemischte Salate
pfifferlingssauce ; kartofel und trüffelpüree ; brokkoli ; specksand
Champignon-Demi-Glace-Sauce ; Rosmarin-Backkartoffel ; Tzatziki, gegrillter Wirsingkohl
rotweinsoße ; kartoffel-chicche ; eingelegter rotkohl
gegrillte steinpilze
honig und bierglasur ; kohl mit kartoffeln ; meerrettich ; senf
steinpilze aus dem Schwarzwald ; weißwein ; grana padano
mascarponecreme ; früchte
Aglio-Olio-Sauce ; Peperoncino ; Parmesan
garnelen ; kirschtomate ; zuckererbsen ; wasabi
Knoblauch, Weißwein, Grana Padano
Pommes frites ; Karotte
zimteis ; essbares land
Früchte ; Sahne
Kokosnussmilch ; Passionsfrucht ; Mango
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