in Knoblauch, Ingwer und Weißwein
auf Buttermilch und Räucherspeck mit Steinpilzblättern
mit Remoulade-Sauce serviert mit Bratkartoffeln und Gemüsepfanne
mit Saison-Beilagen und Steinpilzsauce
cremiger Gorgonzola-Sauce auf Reis, mit Spinat und Trockentomaten
serviert mit Ingwer-Birnen-Sauce sowie goldenen Gnocchi und glasierten roten Beten
mit Bratkartoffeln und angebratenem Weißkraut
in Honig und Rotwein mit Eis
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